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争相|酒业观察|国产啤酒品牌争相布局高端市场,频推新品加码“反攻”

『联盟·看点摘要_ 争相|酒业观察|国产啤酒品牌争相布局高端市场,频推新品加码“反攻”』国产啤酒品牌争相布局高端市场去年,华润啤酒与喜力联合后,高端产品矩阵得到丰富。今年5月,华润啤酒推出喜力“星银”新品,两个月来,新品的市场铺货进度良好,在高端啤酒中的销量表现较为突出。至今,华润啤酒已用“4+4”的品牌矩阵——SuperX、马尔斯绿、...


“中国啤酒行业也从容量增长转变为结构提升、质量发展、品牌制胜,高端化是趋势亦将成为未来啤酒行业竞争的主战场。”日前,华润雪花啤酒(中国)有限公司总经理侯孝海在“2020酒类领军企业莫干山论坛”上说。布局高端市场已成为国内啤酒企业近年来的常规动作之一。从几家头部啤酒企业的半年报和动作也可以看出,中高端产品无论是在现有产品结构中的比重还是盈利能力,都具有重要作用。
啤酒行业专家方刚表示,国内啤酒的高端、超高端市场,一直是被进口啤酒品牌所把控,近几年随着消费升级,国产啤酒品牌也开始发力布局高端市场。
国产啤酒品牌争相布局高端市场
去年,华润啤酒与喜力联合后,高端产品矩阵得到丰富。今年5月,华润啤酒推出喜力“星银”新品,两个月来,新品的市场铺货进度良好,在高端啤酒中的销量表现较为突出。至今,华润啤酒已用“4+4”的品牌矩阵——SuperX、马尔斯绿、匠心营造和脸谱,以及来自喜力的喜力星银、喜力经典、苏尔(Sol)及亡命之徒(Desperado)8款产品,形成高端品牌阵容。侯孝海曾将2017年定位华润啤酒的转折转变年,2018年闯关和攻坚,2019年决战,2020年决胜。其中,高端化和利润率提升成为华润啤酒转折攻坚决战的两大任务主线,安信证券认为,产品结构升级推动高端化进程是华润啤酒的利润池之一。
2020年半年报显示,青岛啤酒继续推进“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”的品牌战略,加快向听装酒和精酿产品为代表的高附加值产品转型升级。今年上半年,青岛啤酒主品牌青岛啤酒共实现销量209.1万千升,其中“奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒”等高端产品共实现销量97.1万千升,占总销量的46.44%。
此外,青岛啤酒在超高端啤酒也有所布局。7月底,青岛啤酒发布“百年之旅”艺术酿造新品,在拍卖环节,001号“百年之旅”的价格从几千一路被喊到了几万元,最终落锤在“48万”。“百年之旅”零售价近三百元,在此之前,国内高端啤酒少有百元以上的产品,在业界看来,青岛啤酒此番将国内啤酒的天花板向上拉伸了一个层次,也是呼应高端化、场景化消费升级的标志性动作。
 争相|酒业观察|国产啤酒品牌争相布局高端市场,频推新品加码“反攻”
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去年,燕京啤酒也陆续推出燕京U8、燕京7日鲜、燕京八景文创产品等中高端产品,同时推出瓶装定制服务。近年来,燕京啤酒致力于调整产品结构,围绕“1+3”品牌,形成了普通酒以清爽为代表、中档酒以鲜啤为代表、高档酒以纯生为代表、个性化产品以原浆白啤为代表的完善的产品架构,加速腰部产品布局。
此外,一些地方性龙头啤酒企业也瞄准高端啤酒“风口”。数据显示,重庆啤酒今年上半年高档产品实现营收3.34亿元,同比增长22.22%,占总营业额的19.07%。9月11日晚间,重庆啤酒公布了重大资产购买及共同增资合资公司草案,重庆啤酒表示,嘉士伯进一步将上市公司体系外的中国优质资产注入到上市公司体系内。嘉士伯拟注入资产涉及啤酒品牌包括嘉士伯、乐堡、凯旋1664等国际高端、超高端品牌,也包括乌苏、西夏、大理、风花雪月、天目湖等本地强势品牌。
珠江啤酒称,上半年其聚焦纯生类销量、罐类销量等中高端产品,其占总销量的比例持续提升;推出珠江LIGHT、珠江 纯生528ml瓶装精品、298ml瓶装纯生1997、珠江0度Pro等升级产品,满足消费升级需求。另外,在战略上,珠江啤酒以产品升级为抓手,推进以优带新,持续优化以“三线”产品为主、特色差异化产品为辅的产品结构,提升产品盈利水平。
市场上升空间大,但更多被“洋品牌”占据
中高端啤酒市场一派“热闹”景象。消费升级的趋势和高毛利率让国内啤酒企业意识到高端啤酒市场巨大的前景和价值,各大国内啤酒酒企加码“征战”啤酒高端市场。
在业内人士看来,中高端啤酒崛起的内因或驱动力,是消费阶层发生变化以后需要的消费身份符号,社会经济的发展和人民生活水平的提高造就的大量中等收入群体,亟须通过不同的身份属性和阶级符号来实现自我表达,而中高端啤酒恰好能满足他们这种个性化表达的需要。

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